こんばんは！はじめましていっちゃんです。😊
軽く自己紹介させてください。食べる事、お酒を飲む事が大好きです。調理師歴は２０年、利酒師とソムリエの資格を取得させて頂き、日々お酒と料理の相性を試行錯誤して楽しんでいます。
このブログでは、料理初心者の方にも分かりやすく解説した、料理レシピやお酒の知識、楽しみ方について発信していきたいと思います。
僕自身 食べる事、お酒を飲む事が大好きですので
食で皆さんと交流を深めて行けたら幸いです。。
今後とも宜しくお願い致します。🙇
YouTubeで家庭で出来る料理レシピを配信していますので、是非ご覧くださいね。
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