皆さんこんにちは、いっちゃんです。😆今回は高級食材の代表格あわびについて解説していきます。あのコリコリとした食感、磯の香りたまりませんよね。しかし、お値段がお高く、大好きなのにお寿司屋さんなどでしか余り食べる機会がありませんよね。もっと安く食べたい！！そんなあなたに、ご家庭でも簡単にさばけてプロの盛り付けが出来るように分かりやすく解説していきますので是非最後まで御覧ください。
あわびの刺身 切り方から盛り付け方まで徹底解説
鮪の種類と味の違いを解説 おすすめ鮪カツレツ
皆さんこんにちはいっちゃんです。😊日本人の大好きな魚と言えば鮪ですよね。脂がのった大トロや、あっさりとした赤身も凄く美味しいです。しかし値段も様々で何を選んだら良いのか分からない！何て事ありますよね？今回は日本で食用鮪として親しまれている５種類の鮪、最高級とされている鮪から安価でコスパの良い鮪まで解説します 僕のおすすめ鮪レシピも公開しますので是非ご覧ください。 “鮪の種類と味の違いを解説 おすすめ鮪カツレツ” の続きを読む