カテゴリー: おつまみ

皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊本日は庶民の味方「なす」を使ってプロがおすすめする厳選レシピ3品をご紹介いたします。見た目にもお洒落で、ご家族やホームパーティーにも喜ばれるメニューとなっていますから是非作ってみて下さいね。
“なすの人気レシピ　プロが教える！なす料理３選” の続きを読む

皆さんこんにちは、いっちゃんです。😆今回は高級食材の代表格あわびについて解説していきます。あのコリコリとした食感、磯の香りたまりませんよね。しかし、お値段がお高く、大好きなのにお寿司屋さんなどでしか余り食べる機会がありませんよね。もっと安く食べたい！！そんなあなたに、ご家庭でも簡単にさばけてプロの盛り付けが出来るように分かりやすく解説していきますので是非最後まで御覧ください。

“あわびの刺身　切り方から盛り付け方まで徹底解説” の続きを読む

皆さんこんにちはいっちゃんです。😊日本人の大好きな魚と言えば鮪ですよね。脂がのった大トロや、あっさりとした赤身も凄く美味しいです。しかし値段も様々で何を選んだら良いのか分からない！何て事ありますよね？今回は日本で食用鮪として親しまれている５種類の鮪、最高級とされている鮪から安価でコスパの良い鮪まで解説します　僕のおすすめ鮪レシピも公開しますので是非ご覧ください。 “鮪の種類と味の違いを解説　おすすめ鮪カツレツ” の続きを読む

皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊本日は、ヘルシーで健康食品の代表格、長芋について解説していきます。あのネバネバにはたっぷり栄養が含まれていて値段もお手頃ですから、是非家族に食べてもらいたいですよね？　オシャレな前菜メニューからおつまみまで、ご家庭でも簡単に作れる長芋レシピを３品ご紹介します。
“長芋の人気レシピ　おつまみ厳選３品　” の続きを読む