皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊
突然ですが、皆さんネバネバ食材はお好きですか？
納豆やオクラなど、ネバネバ食材は人間の胃腸などの粘膜を覆う粘液の主成分に近いため、 “磯辺揚げ 簡単レシピ （長芋、オクラ、納豆で作る）” の続きを読む
磯辺揚げ 簡単レシピ （長芋、オクラ、納豆で作る）
えび天ぷら ワイン塩で食す！ 下処理から揚げ方まで全て解説
皆さんこんにちはいっちゃんです。😆今回は日本人の大好物！！海老🍤の天ぷらについて解説していきます。お手軽に作れる、オシャレなワイン塩についても解説していきますので、是非ご覧くださいね。🍷
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ポテトサラダ 簡単アレンジレシピ！！ 鯖缶と酒盗
皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊
食べる事、お酒を飲む事が大好きです。調理師歴は２０年、利酒師とソムリエの資格を取得させて頂き、日々お酒と料理の相性を試行錯誤して楽しんでいます。そんな僕が、今日は200円の鯖缶と酒盗を使って、いつもと一風変わったポテトサラダをご紹介していきたいと思います。
まず最初にじゃがいも（馬鈴薯）について解説していきます。
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日本酒に合うつまみを徹底解説！！
皆さんこんにちはいっちゃんです。😆
食べる事、お酒を飲む事が大好きです。調理師歴は２０年、利酒師とソムリエの資格を取得させて頂き、日々お酒と料理の相性を試行錯誤して楽しんでいます。
そんな僕が、本日は日本酒に合う、おすすめおつまみをご紹介していきます。スーパーで手に入る食材で作れますので、是非試してみてくださいね。それでは早速紹介していきます。
誕生日のお祝いに！極上寿司ケーキでおもてなし！！😆
皆さんこんにちは！いっちゃんです。😊
今日は愛する妻の誕生日！！子供が小さく外出出来ないので 今夜はお家で張り切って寿司ケーキを作りたいと思います。
まずは気合の入った本日の食材のご紹介です。 “誕生日のお祝いに！極上寿司ケーキでおもてなし！！😆” の続きを読む