皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊今回は皆んな大好きレバニラ炒めを作っていきます。勿論ただのレバニラ炒めではありません。低温調理して、しっとりとレアに仕上げたレバーを絡めてパサつき感が全くないレバニラ炒めをつくっていきます。どうですか？このレア感！！たまりませんよね？😆 誰でも簡単に出来る低温調理法を紹介しますので是非作ってみて下さいね。
鳥のレバニラ炒めの作り方 簡単低温調理でパサつき無しのレアレバニラ炒め！
鶏もも肉 レシピ！！ ガーリックライス詰め
皆さんこんにちは、いっちゃんです。😊
今日は鶏肉について解説していきます。鶏肉は子供から大人まで人気がありますね！本日は鶏のもも肉を使って、ホームパーティーやキャンプなどにも喜ばれる見た目にも豪快な『鶏もも肉ガーリックライス詰め』を作っていきます。 “鶏もも肉 レシピ！！ ガーリックライス詰め ” の続きを読む
竹で白米を炊く 竹をＤIY
皆さんこんにちは いっちゃんです。😆
前回は竹でイワナの炊き込み御飯を作りました。めちゃくちゃ美味しかったので今回も竹で御飯を炊いていこうと思います。
今回は
究極の白米
秋刀魚の塩焼き 青空の下で食らう！！
皆さんこんにちは、いっちゃんです。😆
今日はめちゃくちゃ快晴でした。快晴とくれば、秋刀魚とビールですよね？笑 その黄金の組み合わせをこの青空の下でどうしても食べたい
という事でいざ出陣！！近くの河原に向かいました。 “秋刀魚の塩焼き 青空の下で食らう！！” の続きを読む
乙な イワナの炊き込みご飯！！
皆さんこんにちは！いっちゃんです。😊
今日は乙な事がしたーーーーーい！という事で田舎の実家の竹を切って炊き込みご飯を作ろうと思い立ちました。竹こみご飯と名付けます。笑
まずは竹を切っていきます。節と節の間を半分くらい切って縦にしてナタで切り落とします。 “乙な イワナの炊き込みご飯！！” の続きを読む